再過十幾天，就到虎年春節(jié)了。

目前，全國多地出現的疫情，讓“春節(jié)回家”變得不太容易。眼下，事關疫情防控、員工留廠、市場維護等方方面面，凍品企業(yè)都有哪些措施？

冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

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疫情嚴峻，再次倡議“就地過年”

春節(jié)回家，團團圓圓，本是中華民族幾千年的傳統(tǒng)習俗。然而這兩年來，新冠疫情的出現，打破了這種傳統(tǒng)。

還記得一年前，鑒于嚴峻復雜的防疫形勢，全國上下一致倡導“就地過年”。為了留住外地員工，無論是政府還是企業(yè)，都想了很多辦法，比如現金補貼、發(fā)紅包、免費本地游、節(jié)日餐標翻倍等等，引發(fā)了熱烈反響。

虎年春節(jié)即將到來之際，又出現了相似的情況。最近一個多月來，國內部分地區(qū)疫情反復，形勢嚴峻。

據國家衛(wèi)健委1月12日通報，1月11日0-24時，本土新增病例166例，新增無癥狀感染者4例，涉及河南、陜西、天津、廣東等地。除了德爾塔毒株，新入侵的奧密克戎毒株傳染力更強，雙重壓力之下，抗疫難度進一步加大。

在此背景下，全國多地再一次明確提出“非必要不返鄉(xiāng)”。

1月10日，北京市人民政府辦公室正式發(fā)布關于2022年春節(jié)放假安排的通知，其中明確提出“倡導市民群眾在京過年，非必要不出京”。

在上海、云南、陜西、浙江、遼寧、內蒙古、安徽等多地，也明確倡導“非必要不返鄉(xiāng)”。在1月9日舉辦的河南省疫情防控專題新聞發(fā)布會上，還提出：各單位一律不辦年會、團拜會；加強農村地區(qū)防疫，嚴控集市廟會等。

為了鼓勵外地員工留在本地過年，各地政府紛紛出臺了許多暖心且實惠的措施。

比如，1月8日，安徽合肥發(fā)布《2022年春節(jié)期間穩(wěn)崗留工專項行動計劃》，根據疫情防控需要，合肥市將向2022年1月26日至2022年2月9日期間留肥，在合肥市重點用工企業(yè)、重大建設項目企業(yè)、規(guī)上工業(yè)企業(yè)和規(guī)上服務業(yè)企業(yè)工作，且在合肥繳納社會保險的非安徽省戶籍員工發(fā)放“留肥紅包”，發(fā)放標準為每人1000元。

為了鼓勵企業(yè)穩(wěn)崗留人，浙江溫州提出支持企業(yè)采取適當發(fā)放留崗補貼等方式，吸引外地員工留溫過年，對于企業(yè)留溫過年員工人數50人以上的、100人以上的，分別給予企業(yè)5萬元、10萬元留崗補助。另外，溫州市還鼓勵企業(yè)推行員工彈性休假、錯時休假。

除了給企業(yè)、給員工發(fā)放留崗紅包，有的城市還以發(fā)放消費券等方式提升本地消費。比如，浙江紹興明確將發(fā)放5億元消費券，進一步提振消費。義烏則明確春節(jié)期間，全市所有停車場免費，市內公交免費，A級景區(qū)免門票費。 

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嚴格防控，做好“留人”預案 

全國的疫情形勢變化，牽動著每個人的心。凍品企業(yè)采取了哪些措施？面臨越來越臨近的春節(jié)，制定了哪些預案？

浙江杭州某速凍米面制品企業(yè)總經理魏先生介紹：“今年政府的留人政策已經出臺了，春節(jié)期間留杭的非浙江戶籍務工人員，按每人600元標準，發(fā)放電子消費券。我們企業(yè)就是給員工發(fā)紅包。”

據介紹，魏先生公司生產的紅糖饅頭、酒釀饅頭等產品“暢銷到令人意外”。從另一個角度來講，在本地囤主食過年的消費需求非常旺盛。

在福建廈門，一家腸類制品企業(yè)相關負責人任先生告訴冷食君：“周一（1月10日）開例會的時候，我們專門討論了這個問題。為了安全起見，現在肯定是倡議員工就地過年。”

不過他也表示，很多員工去年就沒回家過年，這一次如果有必須回家的，在員工安全返鄉(xiāng)方面，企業(yè)會盡最大努力去做，比如包車接送等。

一家大型火鍋料制品企業(yè)相關負責人張經理介紹：“生產上，按照政府規(guī)定做好防護，消殺、戴口罩、不聚集；物流和公司訪客方面，查驗行程碼、健康碼，堅持物流運輸車輛的消殺，物流運輸時間和往年相比提前兩天停止。此外，倡導員工就地過年，具體方案將看疫情的發(fā)展和政府的最新規(guī)定再做最終決定。”

任先生也表示，距離春節(jié)還有十幾天，企業(yè)會根據疫情發(fā)展情況出臺最終方案，預計1月20日左右會有詳細措施出臺。

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全力保供+支持合作商，以穩(wěn)迎新年 

作為食品企業(yè)，在節(jié)日市場供應、疫情期間的物資保障等方面，都發(fā)揮著重要作用。此外，為了助力抗疫，不少企業(yè)也積極履行社會責任。

1月6日，三全食品向洛陽市新安縣捐贈100件速凍食品。當天下午，還向西安市未央區(qū)捐贈500件自熱米飯。慰問奮戰(zhàn)在疫情防控一線的工作人員，用實際行動支持抗疫。

在河南省安陽市湯陰縣，受奧密克戎病毒影響，河南安井食品有限公司臨時停產。1月11日，企業(yè)組織了大批志愿者，參與到搬運各類抗疫保供物資的工作中。

“安井河南工廠的員工已經做了三輪核酸，都是陰性。”1月12日下午，安井食品集團董秘梁晨向冷食君介紹，“安井食品是全國布局生產基地，現在泰州等其他基地的貨都補上去了，備貨充足。”

相比2020年的爆發(fā)式增長，剛剛過去的2021年整個速凍食品行業(yè)增速放緩，加上反復的疫情，終端動銷難度加大，許多從業(yè)者感嘆“比較難”。幫助合作商，共渡難關，也成為許多企業(yè)近期的工作重心。

“最近我們企業(yè)對內倡議就地過年，對外扶持合作客戶。企業(yè)拿出一部分利潤分享給重點合作客戶，比如發(fā)凍庫補貼。”1月11日下午，任先生告訴冷食君，“這幾天主要精力還是對外。”

西安某牛羊肉企業(yè)駐鄭州辦負責人常先生最近一直在忙著發(fā)貨。“12月份的時候，西安疫情嚴重。我們在滑縣有個分廠，還能送貨。最近西安疫情形勢好轉，河南又爆發(fā)疫情了。”常先生說，本來臨近年關，物流車都比較緊張，加上近期鄭州疫情，能順利通行的物流車更緊張了。“工人凌晨3點就起來出貨、找車、發(fā)貨。”不過他表示，“這個月訂單量還不錯，比12月份好很多。”

1月11日，常先生表示，他已經決定就地過年。